sns화제의 구마모토 디저트 페어 (진다이코 아이스크림)

 

일본 구마모토를 방문한다면 절대 놓쳐서는 안 될 디저트가 있습니다. 바로 구마모토 대표 전통 과자인 ‘진다이코(陣太鼓)’를 아이스크림으로 재해석한 진다이코 소프트크림입니다. 최근 SNS에서 ‘먹자마자 감탄’, ‘일본 전통과자의 재발견’으로 화제를 모은 이 특별한 아이스크림은 구마모토성 인근 페어에서만 한정 판매되어 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 이번 글에서는 진다이코 소프트크림의 맛, 구성, 판매 장소, 여행자 후기를 생생하게 소개합니다.

 

구마모토 명과, 양갱과 찹쌀떡의 완벽한 조화

진다이코는 일본 구마모토에서 1953년 창업한 센슈안(參州庵)이라는 전통 제과점이 만든 대표 상품입니다. 진한 팥앙금을 양갱으로 감싸고, 그 속에 말랑한 찹쌀떡(모찌)을 넣은 구조로, 겉은 단단하지만 안은 쫀득한 식감이 매력입니다. ‘진다이코’라는 이름은 일본 무사의 전투 북 소리에서 유래되었으며, 구마모토 특산 선물 1순위로 손꼽힙니다. 이 전통 과자를 현대적으로 재해석한 것이 바로 ‘진다이코 소프트크림’으로, 전통과 현대가 어우러진 특별한 디저트입니다.

 

한입에 구마모토를 느낄 수 있는 진한 디저트

진다이코 소프트크림은 단순한 바닐라 아이스크림이 아닙니다. 이 아이스크림은 앙금 맛 소프트 아이스크림을 기반으로 하여, 실제 진다이코의 단맛과 질감을 시각적으로도 재현한 것이 특징입니다.

 

1. 크림 맛: 팥앙금의 부드러운 단맛과 은은한 콩 향이 조화를 이루며, 고급스러운 맛

2. 토핑: 진다이코 조각, 팥 시럽, 모찌 등 추가

3. 포장: 전통 포장을 연상시키는 종이컵이나 콘 제공

 

달콤함을 좋아하지 않는 사람에게도 부담 없이 즐길 수 있으며, 전통 재료와 현대 감성의 완벽한 조화가 돋보이는 디저트입니다.

 

구마모토성 근처에서만 만날 수 있는 한정 체험

진다이코 소프트크림은 센슈안 본점 및 구마모토성 인근 기념품 상점에서 한정 판매됩니다. 특히 구마모토성 리뉴얼 개방 이후, 관광객 증가로 인해 더욱 인기를 끌고 있습니다.

 

1. 판매 시기: 연중 진행되며, 봄/가을 한정 메뉴도 존재

2. 가격: 350~500엔

3. 판매 장소: 구마모토성 정문 근처 센슈안 매장 또는 부스

4. 방문 팁: 점심 전 or 오전 중 방문 추천, 오후에는 품절 위험

 

사진 찍기 좋은 연출과 함께, SNS에 올리기 좋은 디자인도 진다이코 소프트크림의 인기 요인 중 하나입니다.

진다이코 소프트크림은 구마모토에서만 만날 수 있는 특별한 디저트로, 전통과 현대가 아름답게 융합된 맛을 선사합니다. 구마모토성 여행을 계획하고 있다면 이 특별한 아이스크림을 꼭 한 번 경험해 보세요. 인생디저트라는 말이 괜히 나오는 게 아닙니다!